八結蛋捲

被炒作起來的蛋捲，不過我覺得不錯吃

蛋卷（或寫作蛋捲，又稱雞蛋捲）是一種外表呈黃色和圓筒狀的蛋捲。一般可以在中式餅店買到，常當作伴手禮、過年過節禮品。 蛋捲是以雞蛋、油、低筋麵粉和細砂糖作原料攪拌，然後煎或烤製，再以筷子等類似用具捲成棒狀即可。 造蛋捲必須要用蛋捲機，這樣才能壓製出好看又漂亮的蛋捲形狀。